Predstavte si, taký štandard. Na večeru si dáte vyprážaný syr so šunkou, majonézou a hranolkami a zalejete to dvoma pivami. Ak by ste zvolili ako náhradu zeleninový šalát (šalát, paradajky, rajčiny, olivy, tofu a koreniny) s čajom, koľko by ste ho museli zjesť, aby ste dosiahli ten istý kalorický príjem?
Áno, ak by ste si zvolili ako náhradu zeleninový šalát, tak by ste ho museli zjesť na ten istý kalorický príjem vyše 10 kg. Pekelné. Predstavte si, ako by sa vám organizmus poďakoval.
Jesť však musíme, tak si skúsime k tejto večeri predstaviť skutočne racionálne alternatívy:
- Mohli by ste zjesť napr. 12,4 kg čerstvého šalátu (šalát, paradajky, rajčiny, koreniny), alebo
- 6.1 kg gréckeho šalátu (šalát, paradajky, sušené rajčiny, mozzarella),
- 2,7 kg tuniakového šalátu (tuniak, zelenina, tofu, olivový olej),
- mohli by ste tiež zjesť 1,6 kg divinového gulášu, ale bez chleba, resp. 1 kg gulášu s celozrnným chlebom.
- Tiež viac ako 1 kg šunkovej pizze (šunka, syr, kukurica, paradajkový základ),
- alebo 2,8 kg rybieho filé s varenými zemiakmi.
Prečítajte si aj ďalšie kalorické zamyslenia