
Ako som sa stal dedinčanom alebo zemiaková elégia
Ako mestské dieťa som mal v zemiakoch jasno. Rastú v Jednote, hneď vedľa mrkvy, petržlenu a zeleru. Až zemiaková brigáda to zmenila.
Udržateľnosť a životné prostredie nie sú len módne pojmy, ale spôsob, ako sa nezahrabať do vlastného odpadu a dýchať čerstvý vzduch. Od recyklácie po permakultúru – ide o hľadanie rovnováhy medzi komfortom a zdravou planétou. Aj malé zmeny, ako menej plastu či viac lokálnych potravín, majú efekt. Lebo ak si nebudeme chrániť domov, nepomôže nám ani ten najdrahší air purifier.
Ako mestské dieťa som mal v zemiakoch jasno. Rastú v Jednote, hneď vedľa mrkvy, petržlenu a zeleru. Až zemiaková brigáda to zmenila.
V oceánoch plávajú už milióny rokov. Boli tu dokonca skôr, než na Zemi žili dinosauri. Dnes môžme v Prahe na Pankráci tieto tvory obdivovať.
O témach spojených s lokálnym myslením a podporou lokálneho predaja sme sa rozprávali s Dášou Ondkovou riaditeľkou piešťanskej Magna Gallery.