Brokolicové placky s fitreceptami

Priberáte? Objavte s nami fit recepty.

Chutné brokolicové placky s chrenovým cottage dipom, ktoré sa hodia na raňajky obed alebo aj večeru. Toto jedlo je bohaté na bielkoviny a má nízky obsah kalórií.

Ingrediencie (na 2 porcie):

150g brokolice
3 vajcia
40g ovsených vločiek (alebo celozrnnej múky)
40g strúhaného syra

na dip:
200g cottage cheese
1 PL chrenu
1 ČL horčice
20g sušených paradajok

Postup:

V mixéri si rozmixujeme ovsené vločky na múku. Pridáme brokolicu, vajíčka a syr a spolu ich rozmixujeme na čo najhladšie cesto. Vzniknuté cesto dávkujeme na nahriatu nepriľnavú panvicu do veľkosti lievancov a opekáme ich z oboch strán po 1 minúte do zlatista. Ak má vaša panvica tendenciu pripekať, radšej ju pred dávkovaním cesta posprejujte alebo natrite tenkou vrstvou oleja.

V malej miske si rozmiešame cottage cheese s chrenom, horčicou a sušenými paradajkami narezanými nadrobno.

Placky podávame teplé spolu s pripraveným dipom.


Fit recepty oceňujem ako jednu z mála inšpirujúcich stránok. Ponúka nové maškrty s veľmi kvalitným nutričným vyvážením. Zapapáš, ale zdravo a bez pocitu viny. 🙂

Reštartnisa

Dávame veci do pohybu. Nakazíme ťa endorfínmi, pohybom a zdravým životným štýlom. Pod touto značkou občas píše zakladateľ, administrátor a bloger projektu Reštartnisa Petere články na tému aktívny pohyb, turistika, beh, cyklistika, zdravá životospráva a životný reštart.

Radi by ste niečo doplnili? Prihláste sa mailom alebo FB kontom.

Prejsť na začiatok